Buenos Aires (Especial para NA por Luis A. Gramuglia) - Mientras la polémica no cesa, con opiniones contrapuestas y proyectos legislativos que proponen aumentar las retenciones, los productores no escatiman esfuerzos y siguen apostando a la soja, el principal producto de exportación de la Argentina.
Por cierto, existen quienes alertan ante la posibilidad de que la soja se convierta en un cultivo excluyente con el efecto que esto puede tener sobre el recurso suelo.
Sobre este tema, ofrecemos en esta columna algunos comentarios formulados por el titular del INTA Junín, Juan J. Cavo, y por el titular de la Sociedad de Cerealistas del Norte bonaerense y vicepresidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Roberto Riva.
Pero antes, veamos estos datos. En los primeros 7 meses del año se vendieron harinas, pellets, aceites y poroto de soja por algo más de 4.400 Millones de dólares. Datos oficiales indican que en ese período las exportaciones de harinas y pellets totalizaron 1.661 Millones de dólares, un 24% más que lo que se vendió en igual período del año pasado. Las ventas de aceites --la Argentina es el principal exportador mundial-- en ese lapso representaron 1.174 Millones de dólares, un 84% por encima de lo que se exportó en 7 meses de 2002.
China es el primer importador de aceites (realizó compras por 353 millones de dólares), seguido por India con 330 millones y Bangladesh con 92 millones.
En el caso de las harinas y pellets de soja, los más importantes compradores fueron fueron España con 203 millones de dólares, los Países Bajos con casi 200 millones e Italia con 195 millones.
Obviamente, esta notable performance exportadora se apoya en una creciente producción que en el ciclo 2002/03 se ubicó en 35 millones de toneladas, pronosticándose un volumen de 37 millones para la próxima campaña.
El rubro de exportación de soja que más aumentó este año fue el poroto con 1.620 Millones de dólares vendidos entre enero y julio, un 118% más que el ingreso logrado en igual lapso de 2002.
China, además de ser el principal importador de aceite de soja, lo es también del poroto. En 7 meses realizó compras por 1.157 Millones de dólares. Tailandia se ubicó en el segundo lugar del ranking muy lejos de aquel país, con 172 millones de dólares.
La potencia que exhibe el complejo sojero hace que en el gobierno se froten las manos.
En esos 7 meses, retuvo, vía retenciones, 947 millones de dólares. En todo el 2003, ese ingreso ascenderá a 1.506 Millones por las exportaciones de poroto, aceite y harina de soja que totalizarán 7.200 Millones de dólares.
Cavo, sin desestimar la importancia de la soja que se reflejan en los datos señalados más arriba, dijo que todo esto ¨hay que encuadrarlo en un contexto de conservación de los recursos naturales¨. Agregó que ¨con un simple cuidado del recurso suelo, ya sea a través de un buen sistema de labranza, de una adecuada fertilización y una adecuada rotación de cultivos, se puede solucionar toda esta problemática¨.
Aclaró que ¨no es un tema preocupante en el corto plazo; el punto es el largo plazo. Acá en Junín se ha tomado conciencia a tal punto que se ha sembrado bastante maíz que de 15 mil hectáaeas pasó a 25 mil. Creo que el productor lo ha hecho fundamentalmente por el tema de la preservación del recurso suelo¨.
Por su parte, Riva afirmó que ¨restarle importancia a la soja no tiene sentido¨, pero, de algún modo coincidiendo con Cavo, instó a ¨mantener la estructura de los suelos¨. En este sentido, dijo que ¨debería haber, en alguna medida, un tipo de actitud de parte del Estado yo no digo para diseñar la siembra pero sí para orientar al productor en una dirección¨.
Sostuvo que la ecuación económica tanto de la soja como del maíz cierran bien para el productor, pero ¨yo con 200/250 pesos por hectárea implanto soja y para maíz necesito 700/800 pesos¨.
Obviamente, este dato resulta relevante a la hora de entender un poco más el boom sojero, alentado, además, por los excelentes precios internacionales y la caída en la producción que se advierte en EE.UU.
No conviene, por cierto, demonizar a la soja e imputarle todos los males que afectan a la Argentina. Esto es un disparate. Si vale tomar precauciones para evitar cualquier desarreglo en el recurso suelo.
