¿Usted no conoce todavía a ¨Flavor¨?
¿Cómo contarles de una manera clara, cuando se trata de un lugar donde conviven tantas especialidades juntas?
Trataremos de hacerlo con estas dos historias que explican de manera gráfica por que Flavor no es solo un lugar más de Campana.
Una picada junto
a la pileta
El día había sido agobiante. El calor se hizo sentir durante todo el transcurso del día como para que no nos olvidáramos que estábamos en pleno enero.
Pero ahora, cuando el sol comenzaba a esconderse, la brisa suave que se percibía junto a la piscina me hacía sentir mucho más relajado.
Este viernes, como tantos otros, nos reunimos con un grupo de amigos a conversar y disfrutar de alguna delicia para el paladar, un buen vino y esa amistad que no hace más que recargar las fuerzas necesarias para seguir manteniendo alto el espíritu y para olvidar, aunque más no sea por algunos momentos, la realidad que a veces parece sobrepasar lo tolerable.
Esta noche en particular, la reunión es en casa; no siempre es asi ya que vamos rotando.
En mi casa la especialidad gastronómica es el asado, siempre bien acompañado por un buen tinto Malbec, hoy particularmente un Giaquinta, una delicia para el paladar; precedida por una buena ¨picada¨ para ir entrando en clima.
Del asado me ocupo yo, haciéndolo lentamente y manteniendo un muy buen fuego siempre encendido; pero el tema de la picada se encarga Elena, mi señora; ya que nadie sabe más de quesos, fiambres y chacinados; y ni que hablar de darle un toque muy especial a la presentación de la misma.
Pero esta vez había algo distinto, mientras poco a poco iban llegando los invitados y nos ubicábamos derredor de una mesa cerca de la piscina, me di cuenta que la ¨picada¨ de esta noche tenía un toque particular y una variedad exquisita; hecho que comprobé cuando comenzé a degustar el sabroso roquefort, las ciruelitas con panceta, el jamoncito crudo… Hoy la ¨negra¨ (como le digo cariñosamente) había hecho un trabajo fuera de serie, que me resultaría muy difícil ¨emparejar¨ con mi asado. Lo que sí me llamó la atención fueron las tablas artesanales, en las cuales estaba presentada la picada, cada una de ellas tenía un nombre ¨Flavor¨, y yo no recordaba a ellas entre las nuestras. ¿Las habrá comprado especialmente para la ocasión? La verdad, no importa demasiado, y mientras seguimos conversando con los amigos; llevo a mi boca una rodajita de longaniza tandilera espectacular, y vuelvo a pensar ¨esta vez la Negra se pasó con la picada¨
(Flavor, especialista en Picadas: Picada Gran Flavor - Tabla Aromas y Sabores - Tabla de Quesos - Picada Ejecutiva - Picada Sabores. Envío a Domicilio)
La responsabilidad de conseguir un presente
Desde hace alrededor de seis meses, y luego de mucho trabajo detrás, logré alcanzar en la empresa el lugar que realmente se ajusta a mi perfil; y si bien es un crecimiento a nivel profesional es también para mi un gran logro personal, ya que me he ido superando escalón por escalón, comenzando desde muy abajo.
Sin duda, lo que me catapultó hacia adelante fue la presentación del proyecto de exportación de la compañía, un tema que estaba pendiente y que en estos últimos tiempos les había sacado el sueño a varios ejecutivos, ya que resolver esta cuestión era fundamental para la continuidad de los negocios.
Así, cuando mi proyecto fue considerado y puesto en funcionamiento, mi vida comenzó a cambiar dentro de la empresa; más aún cuando los primeros embarques pudieron ser concretados con éxito. Desde ese momento, muchos que quizás no me tenían el cien por ciento de confianza, comenzaron a verme con otros ojos.
Hoy nos visita quien fuera nuestro primer cliente del exterior, un empresario brasileño que quiere interiorizarse en nuestra planta y nuestros productos ¨in situ¨; y tengo el gran honor ir a recibirlo a Ezeiza y ser su anfitrión, una responsabilidad en la que confiaron mis superiores. También dejaron a mi albedrío la elección del presente con que la empresa va a agasajar a nuestro selecto visitante.
La elección del mismo no fue fácil, pero me pareció una buena opción obsequiarle alguna especialidad del país. Así, conseguí en Flavor una excelente Canasta con productos de excelencia y tradicionales: dulces caseros, vinos mendocinos, quesos, salame de ciervo ahumado patagónico, queso de oveja ahumado, etc. Y agregado a eso una pata de jamon crudo con un soporte de madera y un cuchillo.
La verdad, el agasajado quedo fascinado con los obsequios y yo… sigo sumando algunos puntos en mi trabajo. (Flavor: Regalos empresariales)
Esta es una pequeña muestra que describe un poco como trabaja Flavor, un lugar distinto en Campana; con productos que solo ahí puede encontrarlos, en Mitre 981 Campana, Tel. 437050.
