La reunión comienza las 9 en la sede de la CEZ y a partir de las 10 se desarrollará una nueva clase del Taller de Cocina SIN TACC en el Hogar Santa Teresita, en Bolívar y Avellaneda.
Este sábado 25 de octubre a las 9 en la sede de la Cooperativa de Electricidad de Zárate, en Bolívar y Andrade, se realizará una nueva reunión de la Filial Zárate-Campana de la Asociación Celíaca Argentina.
En el encuentro mensual de la entidad se realizará la entrega de actualizaciones del listado de alimentos aptos para sostener la dieta Libre de Gluten de las personas celíacas y se atenderán consultas, particularmente de las personas recién diagnosticadas que requieran el asesoramiento de la Filial.
A partir de las 10 de la mañana, como se viene organizando desde este ciclo de reuniones 2014, se llevará a cabo una nueva clase del taller de Cocina Sin Tacc, en la sede del Hogar Santa Teresita, en Bolívar y Avellaneda.
En el Taller los miembros de la Filial local de la ACA elaboran recetas de comidas básicas preparadas con ingredientes Libres de Gluten.
EXPOCELIACA
En el mes de setiembre, en tanto, un grupo de celíacos de Zárate viajó para participar de la 3ra. Expo Celíaca que organizó la Asociación Celíaca Argentina en la Ciudad de Buenos Aires. Con la colaboración de la Cooperativa de Electricidad de Zárate que solventó el traslado de los asistentes, los asistentes asistieron a diferentes charlas de especialistas que disertaron en el marco del programa de actividades propuesto y degustaron nuevos productos libres de gluten presentados por sus fabricantes.
CHARLA DEL DR. CUETO RUA
En la reunión del mes de noviembre, como se viene anticipando, se llevará a cabo la charla del Dr. Eduardo Cueto Rúa, gastroenterólogo infantil argentino, pionero en el estudio y atención de los celíacos.
Médico fundador de la Asociación Celíaca Argentina, tiene más de 40 años de experiencia en la materia.
La charla "Aceptabilidad e Impacto del diagnóstico en Celiquía", será gratuita y estará dirigida a las personas celíacas, sus familias y a la comunidad en general.
Imagen ilustrativa.
