El domingo 11 de diciembre La Fiesta del Pueblo revivirá uno de los eventos mas convocantes de la región.
Las actividades comienzan a las 9 hs en la Delegación Municipal con la llegada de autoridades e invitados especiales, para luego trasladarse a la Plaza Mitre donde se izará el Pabellón Nacional. A continuación, se realizará la Misa de Acción de Gracias y luego se trasladarán hasta el Palco Oficial para que el intendente ofrezca su discurso y de inicio al tradicional desfile de instituciones y centros tradicionalistas.
Para el disfrute de los vecinos, como todos los años habrá artesanos, cantinas y espectáculos en el escenario de la Plaza Mitre.
El aniversario exacto del pueblo es el 26 de diciembre, fecha que recuerda la inauguración de la Estación del Ferrocarril Mitre en 1902. Constituye la piedra fundamental en el origen y nombre de la localidad de Los Cardales ya que fue alrededor de esta parada de trenes que los primeros pobladores se radicaron.
El nombre Los Cardales remite a la estancia que la familia irlandesa Keegan poseía en cercanías y que llevaba el nombre de "El Cardo".
