Tanto la obesidad como el denominado síndrome de resistencia a la insulina (de ahora en mas IR: predisponen a la diabetes tipo dos (para identificarla de manera mas sencilla la diabetes que en general se produce de adulto donde el páncreas todavía funciona un poco).
Ahora bien, ante el peligro de la enfermedad se reacciona y buscan soluciones, una de ella es bajar de peso ya que ese exceso es uno de los factores de riesgo que favorecen tanto el desarrollo de la IR: como al de la diabetes tipo dos.
La oferta de tratamientos en la actualidad es muy variada y a veces se olvidan o se confunden en esa oferta los objetivos que cualquier tratamiento debería cumplir cuidar la salud y no dañar al paciente.
Una manera de dañar es prometer resultados con cifras y ademas ponerle precio de oferta (como un remate o como la liquidación de temporada) Seguimos confundiendo valor y precio.
Si el objetivo está puesto en reaprender a comer, haciéndole conocer a la persona que consulta todas las posibilidades que le dan los alimentos al organismo, cuales conviene utilizar mas que otros segtún las circunstancias y el estado de salud, ese tratamiento será valioso, poco exitista o marketinero, será positivo porque dará los instrumentos para transitar la bajada de peso necesaria y posible sin correr carreras para cumplir con una demanda social de hiperdeldagez y falso éxito que la sociedad pide abierta o embozadamente.
Los profesionales que nos dedicamos a cuidar la salud de las personas a traves del alimento (tant en la instancia de prevención, como en el momento de la patología) sabemos que los organismos necesitan del alimento no solo como fuente de energía, sino como formador de organos y asegurador del funcionamiento del cuerpo, o sea que los alimentos son vitales, y por ende nos acompañan siempre y por ello debemos conocerlos, desmitificarlos y saber usarlos, tanto para reducir peso, regularizar la glucosa y los lípidos, como para recuperar el peso pedido, etc, etc, etc,
Volviendo al tema de la bajada de peso para retirar un factor de riesto de otras patologías, las que hoy cito insulina resistencia y diabetes tipo dos, se ha demostrado que no es necesario llegar a un peso imposible por no haberlo tenido nunca sino que conviene bajar algunos kilos (de 5 a 10 y a veces menos) para que el organismo comience a funcionar mejor.
Insisto no confundamos un plan alimentario que cuida de la salud, con tratamientos mágicos
No juntemos la Biblia con el calón (Gracias Discépolo)
Lo barato cuesta caro y lo valioso no tiene precio.
Hasta la próxima
Licenciada NoraPin
norapin@arnet.com.ar
