Cuando queremos alcanzar una meta, nos ponemos un objetivo y soñamos con lograr eso que tanto deseamos, pero más allá de depositar nuestros deseos en un lugar abstracto, se nos plantea un gran desafío que no es ni más ni menos que ponernos en acción, pasar de lo planeado a lo concreto, de lo idealizado a lo real. Si bien llegar a la meta dependerá de diversos factores que pueden o no estar a nuestro alcance, el verdadero tesoro está en el camino a recorrer, en nuestro esfuerzo personal, en definitiva: en cuánto trabajamos para lograrlo. Tal como dijo Pedro Calderón de la Barca "La vida es sueño, y los sueños, sueños son", por eso desde La Rochelle te proponemos; luchá para que tus sueños se hagan realidad, planteate metas claras con objetivos posibles, pero por sobre todas las cosas llevalo a la práctica trabajando duro. Tus sueños pueden ser: viajar y conocer nuevos lugares, crear tu emprendimiento, compartir buenos momentos con nuevos amigos, aprender a hacer cosas ricas para vos mismo o para los tuyos, encontrar un lugar donde poder sentirte bien, capacitarte para mejorar en tus tareas etc. En definitiva, sea cual fuere tu sueño, solo tenés que preponértelo y comenzar a caminar hacia ese lugar, nosotros por nuestra parte te abrimos las puertas de nuestra casa, quizás sea éste el sitio donde hallar las claves que buscabas.
PLANIFIQUEMOS JUNTOS LAS PROXIMAS VACACIONES DE INVIERNO EN BARILOCHE: si te quedaste con las ganas, el próximo invierno podes hacer ese viaje que tanto soñas, en LA ROCHELLE, tenes la oportunidad de programarlo anticipadamente, aunque no seas alumno de nuestra escuela, reservando tu lugar para junio de 2008 y pagando pequeñas cuotas desde ahora. De la mano de la Agencia de Viajes QUEGUAY, en la primera quincena de junio viajaremos a la ciudad de Bariloche, en Bus Semicama, 8 días 5 noches, hotel en pleno centro, pensión completa y excursión de Circuito Chico incluida. Un viaje inolvidable que podes ir pagando desde septiembre en cuotas mensuales y consecutivas (comenzando a pagar antes del 15 de septiembre abonas cuotas de $50!.) Animate llamanos y hace tu reserva al 03489 436982 o visitanos en Jean Jaures 1038 Campana (promoción exclusiva de LA ROCHELLE - QUEGUAY).
Bienvenido VHANA Vinos Varietales: y hablando de sueños, este es el caso de dos amigas, Patricia y Silvia, que soñaban con fundar su propio emprendimiento y así poco a poco fueron surgiendo las ideas, planificaron cada detalle, viajaron por todo el país buscando la mejor calidad para sus productos y finalmente lo lograron. Hoy todo está a punto y te ofrecen la mejor calidad en vinos varietales. VHANA es alta calidad en vinos de primer nivel para comercios, eventos, restaurantes, parrillas y particulares. VHANA Vinos Varietales Tel.: 420547 / 15629688 / 15548329. EL MEJOR REGALO PARA TU HIJO ES DARLE UNA BUENA ALIMENTACIÓN: Nuevo Seminario "Nutrición durante el Embarazo, Lactancia y Niñez" Toda persona que se desempeñe en el área de la educación, salud o gastronomía debe conocer los secretos de la alimentación en estas etapas tan especiales de la vida. Dictado por la Nutricionista Irina Reboni y por la puericultora Ana Lía del Mármol. El mejor regalo que podes hacerle a tu hijo es una buena alimentación, por eso vamos a orientarte en como hacerlo correctamente y cubrir todos los nutrientes que el necesita. ¿No le gustan las verduras?: hay técnicas para que puedas incorporarlas sin problemas. ¿Comen muchos dulces a diario? Hay reemplazos sanos y ricos. Lactancia materna: ventajas y beneficios desde el punto de vista nutricional y afectivo, la lactancia, primera pauta de crianza. La cita es el viernes 5 de Octubre de 2007, se entregará certificado de asistencia. Vacantes limitadas, costo del mismo $80 -. NUESTROS CHICOS, NUESTROS PASTELERITOS: Es de gran importancia que un niño aprenda a cocinar pues de ese modo conoce los diferentes alimentos y como prepararlos, poco a poco reconocen y las propiedades y beneficios del consumo de frutas y verduras, socializan con otros chicos, aprenden a compartir y a valorar el acto de cocinar en una casa, se relacionan más e intercambian experiencias con sus padres y abuelos, internalizan conceptos de técnicas, protocolo y seguridad en la gastronomía, además de desarrollar sus habilidades psicomotrices finas y gruesas, por todos estos motivos dale a tus chicos la posibilidad de ser un Pastelerito de LA ROCHELLE, pueden incorporarse cuando quieran, llamanos, aquí hay un lugar para ellos. LA HORA DE LA ROCHELLE EN FM SANTA MARÍA: Un sueño hecho realidad. Renovado y actual, en el programa de La Rochelle encontrarás notas sobre novedades gastronómicas, salud y nutrición, recetas, viajes, eventos, consejos y mucho más. Sintonizarnos, todos los sábados de 10 a 11 de la mañana, en FM Santa María 91.3 MZ. Con la conducción de Stella Maris Carrizo, Martín Molina y Walter Regini, con la operación técnica de Emanuel Garios. LA ROCHELLE EN DEPENDE POR CABLEVISION CAMPANA: Todos los miércoles a las 15 en el programa DEPENDE, conducido por la Señora Claudia Giupone podes conocer todas las novedades de nuestra escuela, con recetas elaboradas para vos, cursos novedades y toda la actualidad de La Rochelle. BENEFICIOS PARA EL PERSONAL DE TENARIS SIDERCA: ¿Queres hacer algo diferente, queres emplear tu tiempo libre en una actividad que aparte de formarte te quite es stress, soñas con crear tu propio emprendimiento gastronómico? Capacitate, sumate vos también a la familia de La Rochelle, nosotros te damos las herramientas que necesitas en un lugar con todas las comodidades. Si sos personal de Tenaris Siderca o familiar directo, contas con beneficios especiales, diseñados especialmente, en todos los cursos y seminarios, consultanos, tenemos cursos para todas las necesidades con horarios sumamente flexibles.
LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.
INSCRIBITE EN NUESTROS CURSOS: Seguimos formando especialistas en cada tema, con cursos originales y con salida laboral, únicos en toda la zona, aprovecha el tiempo, este puede ser tu gran año, llamá hoy mismo, dejanos un mensaje y reservá tu lugar, los cupos son limitados.
PASTELERÍA I - II: La más amplia variedad de dulzuras para el deleite de todos, simplemente exquisito.
COCINA I - II - III: Un buen cocinero debe recorrer un gran camino y para que disfrutes de cada paso organizamos un gran menú para que te destaques y sorprendas a todos. CHOCOLATERÍA I - II: Avalado y auspiciado por CHOCOLATES AGUILA. Un curso para conocer a fondo este delicioso producto, bombones, huevos, construcciones, rama, pastelería con chocolate. DECO-TORTAS I - II: tortas básicas, variedad de rellenos, diferentes cubiertas, guardas, dibujos, puntos, flores, ramos, construcciones, tortas para casamientos, 15 años, comuniones bautismos y otro. Incluye trabajos con Porcelana Fría. FACTURAS Y MASAS FINAS: Exquisitas masas elaboradas con muy buen gusto: sacramentos, tortitas negras, medialunas, rosquillas, churros, facturas alemanas y otras, además de una variedad de masas finas. PASTAS CASERAS: Hechas en casa tienen otro sabor, divertite elaborando las mas ricas pastas simples o rellenas. Para tu casa o como una muy buena salida laboral. CONFITERÍA FINA: Especialmente diseñado para egresados de La Rochelle, de los cursos de Pastelería, Deco Tortas, Chocolatería y Facturas y Masas Finas. PIZZAS Y EMPANADAS: Pizzas clásicas, saborizadas, de colores, rellenas y un sin fin de empanadas que harán único el evento o emprendimiento que desees. PANADERIA: Casero, francés, baghette, rellenos, saborizados, coloreados etc. Todos estos panes podes hacerlos vos y vestir de lujo tu mesa de cada día. BUFFET PARA EVENTOS: Una variedad infinita de Bocaditos salados para cualquier tipo de celebración, todo lo nuevo para hacer de tu fiesta la diferencia de las demás y el buen comentario de tus comensales. COCINA LIGHT: Cocina que ha de cuidarte por dentro y por fuera. Natural, Saludable y muy Tentadora. Con el asesoramiento profesional de la Licenciada en Nutrición Irina Reboni, Egresada de la U.B.A. CONSERVAS DULCES Y SALADAS: Las más deliciosas recetas, con todas las explicaciones, trucos y secretos para sorprenderte y sorprender a los tuyos con dulces, mermeladas, jaleas, escabeches, etc. PASTELERITOS: (para niños de 6 a 12 años) Cocinar, es mucho más que eso!!! es divertirse, crecer y formarse. Ellos elaboran preparaciones dulces y saladas que rescatan antiguos sabores de familia, y tenemos como premisa acercarlos al consumo de productos naturales elaborando recetas ricas en nutrientes tan necesarios en esa etapa de sus vidas. CURSOS ESPECIALES DE LA ROCHELLE: COCINA ASIÁTICA - COCINA MEXICANA - COCINA ÁRABE (especiales de 8 clases) Exóticas y cautivantes, cocinas regionales que nos proponen despertar nuestros sentidos en todo su esplendor. SANDWICHES DE MIGA (4 clases), Desde como elaborar el pan de miga hasta todas las bases y los rellenos: jamón y queso, atún, choclo, palmitos, salame, tomate, morrón, etc. SALADITOS (4 Clases), Innová y sorprendé en los cumpleaños y fiestas familiares con bocaditos totalmente novedosos y particulares, 4 clases y mucho por aprender. TODO POLLO 1 y 2 (8 clases c/u) Esta delicia que tanto gusta a adultos y niños en platos exquisitos y las diversas maneras de combinarlo para el disfrute de toda la familia. TABLAS Y PICADAS (8 Clases), Como armarlas, los productos recomendados para cada caso y una serie de preparaciones que sorprenderán a todos. MESA DULCE (8 clases). Tortas y bocados dulces que conforman este clásico de cada evento.
Club de Beneficios LA ROCHELLE: solo presentando su credencial los alumnos obtienen exclusivos descuentos en los comercios adheridos: LA QUERENCIA - AZUCARARTE - TODO RE SUELTO - ALICIA Bebes y Niños, CRAZY WORLD, FIESTÍSSIMA, FOTOCOPIADORA RAWSON, en Rawson entre Av. Mitre y 9 de Julio Campana y FIAMBRERÍA TOLEDO, Mitre 909.
LA ROCHELLE agradece a las empresas y comercios que auspician este emprendimiento de Campana: CHOCOLATES AGUILA - SAIB GRUPO MARQUEZ, en sus 3 direcciones de Campana: Mitre 1038, T.E 03489 - 422449 / 436928, Belgrano 240, T.E 422273 y Rivadavia 888, T.E 447977. PLAZA HOTEL CAMPANA y PLAZA CAFÉ San Martín 387 Campana T:E.: 421702 - 432643 - FARMACIA FERNÁNDEZ Rocca 200 Campana T.E. 428651 - 422490 - COZOR Viajes & Turismo, Colectora Norte 575 Campana, T.E: 437333- LA QUERENCIA, Ameghino 620 Campana, T.E 424744 - VHANA VINOS VARIETALES, Tel.: 420547 / 15629688 / 15548329 - LA PROVEEDURÍA DEL CARPINTERO, Rivadavia 864 Campana, T.E 420275 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 426022- ALICIA Bebés y Niños, Rivadavia y Capilla del Señor Campana, T.E 430809 - STUDIO 4 Televisión, Chiclana 488 PB Campana, T. E 427232- AZUCARARTE Rivadavia 906 Campana - CRAZY WORLD, Av. Rocca 85 Campana - ALEMART Computación Av. Mitre 1312 Campana, T.E 420856 - QUEGUAY Viajes y Turismo San Martín 840 Campana T.E.438484 - FIESTÍSSIMA todo para sus fiestas Rawson 449 Campana T.E: 49 3555 - 493300 - FM SANTA MARÍA 91.3 MHZ. 427111- ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841, Campana, T.E 432983 y Holmberg 2837, 5to piso B, Capital Federal, T.E 011-4542-6607. LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982 o 15522502. Desde del exterior del país comunicarse al 0054 3489 - 436982 o 15522502E-MAIL: larochelle@argentina.com. El mail de nuestro programa de radio: larochelleradio@argentina.com . Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.blogspot.com.
