En la mañana de ayer este medio acompañó la recorrida que efectuara la intendenta Municipal Stella M. Giroldi a microemprendedores de nuestra ciudad que pudieron tener acceso a su fuente laboral a través de los créditos otorgados por el municipio, gestionados en el área correspondiente.
La jefa comunal visitó a varios emprendedores junto a la secretaría de Desarrollo Humano Dra. María Eugenia Giroldi y al secretario general de Acción Social Gustavo Gonzalez.
Así se hizo presente en Rivadavia al 1140 donde se halla instalada una casa de comidas, "El buen comer" donde dialogó con sus propietarias Laura y María José Sosa que se dedican a la elaboración de comidas caseras y tienen servicio de delivery hasta las tres de la tarde. Después de esa hora se puede adquirir directamente en el local.
Las propietarias y sus colaboradoras- todas con coquetos delantales rojos se hallaban abocadas a la preparación de los platos del día. Ya tienen pedidos de viandas diarias para algunas empresas lo cual muestra que están trabajando bien a pesar que hace poco tiempo comenzaron con la tarea y no tuvieron más que palabras de gratitud para el municipio, al Ministerio de Desarrollo Humano de la Pcia. de Bs. As., la Intendenta, al Lic. Ignacio Tolassi por esta oportunidad que además nuclea a siete personas trabajando en el emprendimiento.
Luego nos dirigimos a la calle Vicente Lopez donde de está "L" y "B", una carnicería propiedad del Sr. Raúl Cevallos que en un local que es un chiche por la prolijidad de éste y las maquinarias de elaboración de chorizos caseros que el mismo Cevallos prepara. "Aquí trabajamos toda la familia. Para instalar el local de acuerdo a las exigencias para este tipo de preparación, tuve que hacer hasta de colocador de cerámicos sin saber nada y miren, quedó bastante bien".
A decir verdad, casi perfecto de acuerdo a nuestro ojo crítico.El rubro carnicería con el valor agregado de la elaboración casera de salamines y chorizos frescos, hamburguesas caseras, pollos listos aderezados y abiertos para la parrilla a esa hora y con el buen gusto para la exhibición, nos llevó a pensar que comprar allí será una buena iniciativa. "El microempren dimiento me permitió ser proveedor municipal", luego nos enteramos por la Dra. Giroldi que adquieren sus productos para el Hogar de Madres Solteras.
La Intendenta Giroldi los felicitó y les comentó que cada tanto se dará una vuelta por allí.
"Más que una visita de control, nos interesa que sientan el acompañamiento en esta nueva etapa en que se les ha abierto un interesante mundo laboral".
