Ahora también podes comenzar a estudiar en mayo, optando por estas interesantes opciones, animate, es lo que te gusta y aquí podes hacerlo!
TODO POLLO I y II: primera y segunda parte de un curso inspirado en este delicioso manjar, preparaciones para consumir cotidianamente o para ocasiones especiales, incluye deshuesados para relleno y arrollado (duración: un mes cada uno) - COCINA ITALIANA: Dictado por la Profesora Patricia Villarreal, discípula del afamado cocinero italiano Donatto De Santis, recorrerás Italia con la comida típica de cada región, Imperdible (Duración: tres meses). COCINA ENTRE AMIGOS: Para todos aquellos que buscan distenderse y vivir un momento agradable haciendo eso que tanto les gusta: cocinar y agasajar a sus afectos. (Duración: ocho meses) - MESA DULCE: desde hace tiempo ocupan la atención de todo evento, ahora vas a poder hacer estas delicias vos mismo, tanto para disfrutar en familia como para tu propio emprendimiento.(Duración: dos meses). Este es tu momento informate, inscribite y comenzá a vivir una nueva historia. Tel: 03489 - 436982.
CONSEJOS PARA LA HORA DE COCINAR:
1 - Cuando picamos cebollas debemos sumergirla previamente en agua caliente para que no irrite nuestros ojos.
2 - Al comprar coliflor debemos fijarnos que esté bien blanco y rodeado por sus hojas, estos son indicios de frescura.
3 - Para lograr una tortilla más esponjosa, hay que agregar una cucharadita de polvo de hornear en el momento de batir los huevos y si queremos una tortilla más liviana en lugar de freírla podemos hacerla en una pizzera o asadera al horno.
4 - Morrones Deliciosos: los obtendremos asándolos, quitándoles la piel y las semillas para luego rociarlos con aceite de oliva y si nos gusta, espolvorearlos con un diente de ajo bien picado.
5 - Siempre que puedas incorporá frutas, verduras, lácteos y cereales a tu dieta, es importante mantener una alimentación variada y beber abundante cantidad de agua a diario.
NUEVO VIAJE, " BUENOS AIRES GASTRONÓMICO": Juntos visitaremos la ciudad de Buenos Aires y conoceremos su rica cultura gastronómica, en este viaje vas a descubrir lugares llenos de historia y aromas. AVENIDA CORRIENTES: una deslumbrante avenida de Buenos Aires que nos recibe con todas sus luces, allí tomaremos la merienda (chocolate con churros) en la confitería La Giralda, también conoceremos la cocina de una de sus tradicionales pizzerías: Los Inmortales. SAN TELMO: Paseo por este histórico barrio donde conviven antiguos Bares y Tanguerias que a diario reciben gran cantidad de turistas de todo el mundo. MONSERRAT: En el primer barrio de nuestra capital, visitaremos la emblemática Plaza de Mayo. AVENIDA DE MAYO: Poblada de restaurantes de indiscutible influencia española, bares típicamente porteños como el Café Tortoni y los 36 Billares completan el maravilloso cuadro. PUERTO MADERO: Uno de los sectores más modernos de la gran Capital, con restaurantes de gran nivel y modernos pubs a orillas del río. Incluye: Pasaje ida y vuelta, Merienda en La Giralda (chocolate con churros), Guía turístico en todo el recorrido. Fecha de salida: sábado 24 de Mayo 2008, horario de Salida: 13Hs. Costo Total del Pasaje: $75.- RESERVAR LUGAR, CUPOS LIMITADOS. Llamanos al tel.: 03489 - 436982. VIAJES Y GASTRONOMÍA ORGANIZADOS POR LA ROCHELLE Y QUEGUAY VIAJES Y TURISMO.
SI TE QUEDASTE CON LAS GANAS MAÑANA MISMO PODES INSCRIBIRTE EN LAS SIGUIENTES CARRERAS O CURSOS:
CARRERAS PROFESIONALES: PASTELERIA PROFESIONAL - COCINA PROFESIONAL - DECO TORTAS- CHOCOLATERÍA. CURSOS AMATEUR: PASTELERÍA AMATEUR - COCINA AMATEUR - COCINA ENTRE AMIGOS - COCINA ITALIANA CURSOS ANUALES: BUFFET PARA EVENTOS - COCINA LIGHT - CONSERVAS DULCES Y SALADAS - LICORES Y TRAGOS.
CURSOS CUATRIMESTRALES: MESA DULCE - FACTURAS Y MASAS FINAS - PASTAS CASERAS - PIZZAS Y EMPANADAS - PANADERIA ARTESANAL - TARTAS Y PANQUEQUES. POSTITULOS: CONFITERÍA FINA - CURSOS ESPECIALES: COCINA PARA CELÍACOS - COCINA Y PASTELERIA PARA DIABETICOS - SUSHI Y WOK - COCINA REGIONAL. MINI CURSOS: SALADITOS - TABLAS Y PICADAS - MESA DULCE - TODO POLLO - SANDWICHES DE MIGA.
LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982 o 15522502. Desde del exterior del país comunicarse al 0054 3489 - 436982 o 15522502E-MAIL: larochelle@argentina.com. Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.blogspot.com.
LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.
Auspician a LA ROCHELLE: CHOCOLATES AGUILA - SAIB GRUPO MARQUEZ, Campana: Av. Mitre 1038, T.E 03489 - 422449 / 436928, Belgrano 240, T.E 03489 - 422273 y Av. Rivadavia 888, T.E 03489 - 447977. PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 - ALIANZA FRANCESA DE CAMPANA, 25 de Mayo 884, 1ro B, T.E 03489-15518022- CASA CEÑA, San Martín 249, T.E 03489-422345- FARMACIA FERNÁNDEZ Av. Rocca 200 Campana T.E. 03489 - 428651 - 422490 - COZOR Viajes & Turismo, Colectora Norte 575 Campana, T.E: 03489 - 437333- LA QUERENCIA, Av. Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - LA PROVEEDURÍA DEL CARPINTERO, Av. Rivadavia 864 Campana, T.E 03489 - 420275 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- ALICIA Bebés y Niños, Rivadavia y Capilla del Señor Campana, T.E 03489 - 430809 - GENARO MOTOS, Sarmiento 480 Campana, T.E 03489 - 431472- CRAZY WORLD, Av. Rocca 85 Campana - QUEGUAY Viajes y Turismo San Martín 840 Campana T.E.03489 - 438484 - FIESTÍSSIMA Rawson 449 Campana T.E: 03489 - 493555 - 493300 - FM SANTA MARÍA 91.3 MHZ. 03489 - 427111- PINTURERIAS COLORSHOP Belgrano 139 T.E 03489 - 446290 - ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841 Campana, T.E 03489 - 432983 y Holmberg 2837, 5to piso B, Capital Federal, T.E 011-4542-6607. PROTON Av. Rocca 290 Campana, T.E: 03489 - 422298. Bv. Sarmiento 467-69 Campana, T.E: 03489 - 422298. Romulo Noya 810 Zárate, T.E: 03487 - 449030.
