Como se señaló anteriormente la fábrica de alcohol requería de personal idóneo para su construcción.
Asi pues otro de sus operarios fue don Pedro Porolli quien llegó a ser jefe de albañilería de la empresa en 1885. Por 1891 José Pinin Porolli trabajó en la mencionada empresa en el sector, de fabricación de ácido sulfhídrico, como ayudante del señor Eduardo Nordahl. Pinin y su hermano Héctor fueron proliferos contructores en nuestra ciudad. Ellos realizaron algunas casas sobre la avenida Rivadavia , y otras desperdigadas por el pueblo, mas varios panteones funerarios.También en 1906 Porolli hermanos, construyeron el edificio de la Sociedad Cosmopolita , y de 1909 al 10 fue Basilio Pamparrana quien les pediría a los Porolli construir el cine Belgrano. Pinin llego a acupar un lugar destacado entre los constructores, por ser como acotamos antes uno de los mas proliferos en los primeros tiempos del siglo 20. Don Luis Galli en 1891 fue otro constructor de la empresa, y tuvo a cargo la construcción del edificio de control de planta de la destilería. Otra de las empresas que requería de constructores fue el ferrocarril, y para la misma trabajaba Santiago De Paoli, Empezó con los trabajos de terraplenes , y en 1887 fue capataz de obra y constructor del edificio del Instituto Mecánico Ferroviario, De Paoli integró la comisión de fundación del Centro Obrero Recreativo (1898) y promotor de la Sociedad Cosmopolita (1899).De esta ultima fue presidente en varios períodos. Tanto de Galli como de De Paoli hay pocos datos, pero es de suponer que construyeron algunas casas en nuestra ciudad.
Campana, si se quiere tambien fue una empresa , pues a medida que iba creciendo el pueblo, también su construcción. Pero no todo era ladrillo, ya que podemos señalar a las plantas, como factor estético, y como contribución a la firmeza del suelo, en el rol urbanístico. Por 1892 entre las calles Castilla y Pueyrredon, y Ugarte y Salmini, se encontraba la Quinta del señor Fíliberto Viboud. Don Filiberto (Quien había trabajado anteriormente para los Costa), tenia en su quinta un vivero, y fue donante, de casi todos los arbustos y árboles, para las plazas y calles de nuestra cuidad (siendo, si se quiere el primer constructor forestal de Campana). A principios del siglo 20 las casas empezaron a ser mas recargadas en acuerdo al nivel económico, y gustos de sus dueños . Aparecen entonces las ánforas, bolutas y figuras, los balcones tipo romano de cemento, los frontispicios con nombres o logotipos , y en algunos casos, escudos heráldicos inventados. También se definen los estilos, y los segundos pisos con balcones de rejas recargadas. Pero, por ejemplo las casas de importantes dimensiones como la de la familia Fernandez, esquina Mitre y Belgrano seguian construyéndose sobre barro. Para 1903 (Aproximadamente) el frigorífico le encarga a Ildebrando Sartor la construción de los chalets de la calle Luis Costa y la calle Moro. Don Brando como lo llamaban, también estuvo a cargo en 1910 de la construcción de la casa que fuera ideada para reemplazar al viejo Club Reformer. La misma luego funcionó como Iglesia Protestante, para los empleados del frigorífico, (Hoy salón de eventos del Club Ciudad de Campana}, y sirvió, como de sede reunión de la Logia Masónica de la localidad, como la Escuela Reformer, (salón de baile, y años después como Cine). En 1914 a Brando se le encargo también la modificación de los galpones del frigorífico, y futura carnicería Nº 1 en calle Castelli, (Tiempo después funciono El Citrin. Como detalle, en este lugar funcionaron los primeros sumideros de Campana).
Sartor formó una empresa familiar, con sus hijos Itálico, Ivone e Idilio. Estos dos últimos continuaron con su labor en la construcción en la empresa Cristiani y Nielsen de Bs. As. Ivone Sartor hizo algunos trabajos pequeños para la comunidad,como arreglos en la vieja Iglesia , y el Tiro Federal, contribuyo para la erección del mástil de la Plaza E. Costa, y supervisó las obras de Cristiani y Nielsen en el muelle de la ESSO y algunas modificaciones dentro de los edificios de la misma. Don Brando como la mayoría de los constructores continuo su labor también fuera de Campana (Brando Sartor paticipó por un tiempo en las comisiones de la Sociedad Italiana, Cine Italia, y Sociedad Cosmopolita). Nota: En 1886 el frigorífico hace construir un chalet para su personal jerárquico. Al mismo se lo conoció como quinta Victoria (En honor a la reina, regente del momento). Funciona en la actualidad como jardin de infantes. Más o menos, también para la misma época, se construyen las casas que se encuentran sobre la calle Berutti, para el personal ejecutivo. Las casas de las calle 25 de Mayo y Chiclana ( Estas ultimas realizadas entre 1903 y 1907), siguen como las anteriaores un patrón edilicio similar, bajo el precepto ingles de Económica y democráticamente iguales. Aun asi, los chalets de la calle Luis Costa hechos para el personal de supervición del frigorifico son mas sencillos con un estilo similar a los edificados en la India, y Autralia ( Se conocían como Chalets de techos bajos). Durante la presidencia de De Paoli se construyó el edificio de la Cosmopolita, siendo los terrenos comprados en parte por la Sociedad y otra donados por Sofía Lina Costa, poniéndose su piedra fundamental en 1903.
Patricio Sartor
