SI SIEMPRE QUISISTE APRENDER A COCINAR PORQUE TE GUSTA O PARA TENER UNA SALIDA LABORAL Y POR DIFERENTES MOTIVOS NO PUDISTE HACERLO, AHORA ES TU MOMENTO.
GRACIAS EMBAJADA DEL PERÚ POR INVITARNOS AL CONCURSO INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA: Tal como adelantáramos hace algunas semanas, la Embajada del Perú en la República Argentina invitó a La Rochelle Escuela de Cocina y Pastelería de Campana a participar del Primer Concurso Internacional de las Mejores Recetas de Papas del Mundo, a realizarse en Lima Perú, hoy faltando pocos días para conocer el resultado del mismo, expresamos nuestro orgullo y satisfacción por el reconocimiento al trabajo que realizamos a diario desde nuestra querida ciudad de Campana. La Rochelle es un joven emprendimiento local que cuenta con tres años de vida, esta pequeña escuela en tan corto tiempo ha dado muestras de su nivel profesional, demostrando también que con trabajo, esfuerzo y dedicación los sueños se pueden hacer realidad, generando constantemente oportunidades de trabajo en variadas disciplinas, cumpliendo con estrictas normas de seguridad e higiene, actualizando la enseñanza según las nuevas tendencias y las necesidades del mercado, garantizando un alto nivel académico, participando en eventos de orden nacional, reconocida por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires por su participación en diversos eventos, destacada por sus viajes donde conjuga turismo y cultura gastronómica, difundiendo no solo su actividad principal sino también parte de la historia, cultura y actualidad de nuestra ciudad, recibiendo alumnos de otras ciudades, provincias y países, albergando a profesores de Campana, Zárate y de la Ciudad de Buenos Aires. Sería imposible disimular nuestra expectativa y nuestro deseo de obtener alguno de los importantes premios, pero más allá de los resultados, queremos agradecer a la Embajada del Perú por distinguirnos con esta invitación y a todas aquellas personas que nos hicieron llegar sus felicitaciones y buenos deseos.
INCORPORACIÓN CONTINUA DE ALUMNOS: Estamos a mitad de año y todo vuelve a empezar ya que con nuestro moderno sistema de capacitación podes incorporarte cuando quieras. En La Rochelle contamos con una amplia gama de cursos que cubren diferentes necesidades, tanto para obtener una importante salida laboral, un cuidado perfeccionamiento o actualización profesional o bien desarrollar una actividad llena de sabor y creatividad. Para hacer tus sueños realidad solo hace falta que te lo propongas, sin ningún tipo de condicionamiento y sin límites de edad, nosotros te abrimos las puertas para que descubras el maravilloso mundo de la gastronomía. Estamos aquí, en tu ciudad, muy cerca de casa, porque somos de este lugar y apostamos a su crecimiento y a un futuro lleno de posibilidades para todos. Nuestros cursos de corta, mediana y larga duración, están pensados para que todos puedan acceder a ellos, sin necesidad de conocimientos previos en cocina ni en otro idioma, con costos y horarios sumamente accesibles, el único requisito es poner mucho empeño y amar la gastronomía como nosotros. Elegí el curso que más te guste, inscribite y comenzá en agosto a vivir la experiencia de hacerlo con tus propias manos.
LA ROCHELLE Y LA IMPORTANCIA DE SU TRABAJO SOCIAL: Cada día son más las empresas y comercios de Campana y de las ciudades vecinas que acuden a nuestra escuela solicitándonos postulantes para cubrir vacantes en diferentes puestos relacionados con la gastronomía. Este hecho además de llenarnos de orgullo por ver el fruto de nuestro trabajo, nos hace reflexionar ya que nosotros, como emprendimiento privado de orden local, estamos teniendo un importante reconocimiento en toda la zona, un emprendimiento sumamente joven, con tan solo tres años de antigüedad, que con la fuerza y el empeño de un grupo de profesionales de Campana hacen que esto sea posible, hemos atravesado dificultades, alegrías, importantes logros y momentos inolvidables, pero nada se compara con la satisfacción de saber que uno, dos o cien alumnos nuestros estén ocupando un puesto de trabajo. Seguramente el tiempo nos traerá muchas novedades, seguiremos creciendo y seremos cada vez más profesionales, pero son estas pequeñas cosas las que nos hacen decir "TAREA EN MARCHA, SIGAMOS ADELANTE".
Pastelería Amateur. Nuevamente LA ROCHELLE se enorgullece en brindar alto nivel en capacitación gastronómica con un menú de opciones totalmente original, sin perdida de tiempos y pudiendo cada alumno decidir cual es la carrera o curso que más se adapta a sus necesidades.
"PASTELERITOS" DE LA ROCHELLE: Ser Pastelerito de LA ROCHELLE, implica aprender a cocinar pero también requiere de organización, compañerismo, solidaridad, respeto, higiene, seguridad, ética y humildad. Si queres formar parte de nuestro grupo de Pasteleritos, te esperamos, muchos son los niños a los cuales les interesa la gastronomía, viven preparando platos en su casa, ven los programas de gastronomía y les encanta leer nuestras notas a todos ellos hoy les decimos MANOS A LA OBRA, si realmente te interesa tenes que estudiar y prepararte para el futuro, aprender, de eso se trata. Si este es tu caso te esperamos, siempre vamos a tener un lugar para vos. Es requisito tener entre 6 y 12 años y así todos los sábados de 10:30 a 12 hs. Prepararás cosas ricas que luego disfrutarás con tu familia. Llamanos todavía podes incorporarte!.
NUEVO CURSO: "COCINA ENTRE AMIGOS", para vos que estas buscando un espacio donde cocinar cosas ricas y originales, donde poder divertirte y compartir entre gente amiga, no importa tu edad solo tenes que tener ganas de hacer una actividad entretenida con la cual, además, vas acercándote al mundo de la gastronomía. En este curso de 9 meses de duración aprenderás a elaborar riquísimos platos con los que sorprenderás a todos, elaboraciones como: Paella, Cazuelas, Risotto, Pastas Caseras, Variedad de Salsas, Aves, Pescados y especialidades de la cocina internacional.
VOS TAMBIÉN PODES INSCRIBIRTE Y FORMAR PARTE DE LA ROCHELLE EN LOS SIGUIENTES CURSOS:
TODO POLLO I y II: primera y segunda parte de un curso inspirado en este delicioso manjar, preparaciones para consumir cotidianamente o para ocasiones especiales, incluye deshuesados para relleno y arrollado (duración: un mes cada uno) - COCINA ENTRE AMIGOS: Para todos aquellos que buscan distenderse y vivir un momento agradable haciendo eso que tanto les gusta: cocinar y agasajar a sus afectos. (Duración: ocho meses) - MESA DULCE: desde hace tiempo ocupan la atención de todo evento, ahora vas a poder hacer estas delicias vos mismo, tanto para disfrutar en familia como para tu propio emprendimiento.(Duración: dos meses).
CARRERAS PROFESIONALES: PASTELERIA PROFESIONAL - COCINA PROFESIONAL - DECO TORTAS- CHOCOLATERÍA. CURSOS AMATEUR: PASTELERÍA AMATEUR - COCINA AMATEUR - COCINA ENTRE AMIGOS - COCINA ITALIANA CURSOS ANUALES: BUFFET PARA EVENTOS - COCINA LIGHT - CONSERVAS DULCES Y SALADAS - LICORES Y TRAGOS. CURSOS CUATRIMESTRALES: FACTURAS Y MASAS FINAS - PASTAS CASERAS - PIZZAS Y EMPANADAS - PANADERIA ARTESANAL - TARTAS Y PANQUEQUES. POSTITULOS: CONFITERÍA FINA - CURSOS ESPECIALES: COCINA PARA CELÍACOS - COCINA Y PASTELERIA PARA DIABETICOS - SUSHI Y WOK - COCINA REGIONAL. MINI CURSOS: BOCADOS SALADOS - TABLAS Y PICADAS - MESA DULCE - TODO POLLO - SANDWICHES DE MIGA.
LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982 o 15522502. Desde del exterior del país comunicarse al 0054 3489 - 436982 o 15522502E-MAIL: larochelle@argentina.com. Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.blogspot.com. LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.
BIENVENIDO LEGACY, al exclusivo grupo de auspiciantes de LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería, ubicado en su moderno local de Av. Rocca y Becerra donde podemos encontrar indumentaria de primer nivel con el diseño y la calidad que esta tradicional marca argentina nos tiene acostumbrado.
Auspician a LA ROCHELLE: CHOCOLATES AGUILA - SAIB GRUPO MARQUEZ, Campana: Av. Mitre 1038, T.E 03489 - 422449 / 436928, Belgrano 240, T.E 03489 - 422273 y Av. Rivadavia 888, T.E 03489 - 447977. LEGACY Av. Rocca y Becerra Campana, T.E.: 03489 - 428343 - PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 - ALIANZA FRANCESA DE CAMPANA, 25 de Mayo 884, 1ro B, T.E 03489-15518022- CASA CEÑA, San Martín 249, T.E 03489-422345- COZOR Viajes & Turismo, Colectora Norte 575 Campana, T.E: 03489 - 437333- LA QUERENCIA, Av. Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - LA PROVEEDURÍA DEL CARPINTERO, Av. Rivadavia 864 Campana, T.E 03489 - 420275 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- ALICIA Bebés y Niños, Rivadavia y Capilla del Señor Campana, T.E 03489 - 430809 - GENARO MOTOS, Sarmiento 480 Campana, T.E 03489 - 431472- CRAZY WORLD, Av. Rocca 85 Campana - QUEGUAY Viajes y Turismo San Martín 840 Campana T.E.03489 - 438484 - FIESTÍSSIMA Rawson 449 Campana T.E: 03489 - 493555 - 493300 - FM SANTA MARÍA 91.3 MHZ. 03489 - 427111- PINTURERIAS COLORSHOP Belgrano 139 T.E 03489 - 446290 - ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841 Campana, T.E 03489 - 432983 y Holmberg 2837, 5to piso B, Capital Federal, T.E 011-4542-6607. PROTON Av. Rocca 290 Campana, T.E: 03489 - 422298. Bv. Sarmiento 467-69 Campana, T.E: 03489 - 422298. Romulo Noya 810 Zárate, T.E: 03487 - 449030.
