Los alumnos de 1er. año B de la Unidad Académica Dante Alighieri trabajaron con la docente María Elena Frega, diversos circuitos productivos de nuestro país, entre otros: el vino, la carne, la leche, el pan, la lana, el algodón. Analizaron textos informativos, cuadros y cadenas de producción, que les permitieron reconocer el origen de cada uno de los productos. La actividad se enriqueció con imágenes, fotos, documentos de power point, estableciendo diferencias y similitudes en los diferentes procesos.
La familia del alumno Romano, que fabrica vino artesanal, recibió en su casa a los alumnos y les permitió vivenciar el proceso que recorren las uvas hasta convertirse en vino, allí pudieron observar las máquinas que se utilizan para prensas las uvas, los recipientes de estacionamiento y el envasado en botellas.
Los directivos y docentes de la Unidad Académica Dante Alighieri agradecen la valiosa colaboración de la familia Romano, que a través de una experiencia directa, favoreció el aprendizaje de los alumnos, ayudándoles a comprender un proceso productivo.
