A continuación les detallamos algunos de los motivos por los cuales estudiar en LA ROCHELLE es la mejor elección; LA ROCHELLE es la Escuela de Cocina y Pastelería latinoamericana galardonada con Diploma de Honor otorgado por la Universidad de San Martín de Porres Lima, Perú como "Mejor Receta del Mundo" en septiembre de 2008, compitiendo con escuelas gastronómicas nacionales y de 24 países más. En este año LA ROCHELLE fue declarada de Interés Legislativo por el Honorable Consejo Deliberante de la Ciudad de Campana, LA ROCHELLE es la única escuela de la Argentina en la categoría de Enseñanza Personalizada. Cada alumno tiene su propio puesto de trabajo. Los alumnos trabajan individualmente y practican la totalidad de las recetas y la totalidad de las técnicas en forma individual en su propio puesto de trabajo, de este modo duplicamos el número de prácticas, con lo cual nuestros alumnos egresan altamente capacitados. En LA ROCHELLE el alumno es protagonista, no paga por "Ver Cocinar". Cada clase es teórico - práctica y el alumno en vez de mirar como lo hace su profesor, ellos guiados por los expertos elaboran con sus propias manos los platos en cada clase. En LA ROCHELLE el alumno aprende y practica la totalidad de las técnicas desarrolladas en la carrera. Los alumnos en forma individual realizan, en cada clase, el plato del día, desde el principio al fin, resultando esto un aprendizaje completo de las técnicas y procedimientos desarrollados en la clase. Dado que la cantidad de horas de clases prácticas es muy superior a la de cualquier otro instituto. En LA ROCHELLE se enseñan hasta cinco veces más técnicas de gastronomía que en cualquier otro establecimiento de enseñanza de gastronomía de la Argentina y en el caso de las Carreras Profesionales las diferentes materias complementarias se encuentran directamente ligadas a la gastronomía y a la formación de emprendedores. En LA ROCHELLE hay un máximo de 15 alumnos por clase. Sin salones superpoblados con 20, 30 y hasta 40 alumnos, supervisados por ayudantes, cada alumno merece la atención del profesor. LA ROCHELLE es el único instituto que tiene estandarizada la calidad de su enseñanza con material de apoyo técnico de alto Nivel. LA ROCHELLE otorga Certificados y Títulos Privados, Que por Prestigio, Premios Internacionales y Curriculum Institucional, sumado al Perfil, Ética y Nivel Práctico de sus alumnos le otorgan validez internacional, siendo sus egresados ampliamente requeridos para ocupar puestos de trabajo en diferentes países, destacándose entre otras las ofertas de pasantías recibidas desde importantes hoteles y restaurantes nacionales y extranjeros. En LA ROCHELLE, forman parte del cuerpo de profesores chefs formados en las mejores escuelas, con cursos y prácticas realizadas con grandes profesionales. LA ROCHELLE es la escuela con mayores opciones de capacitación gastronómica, un espacio donde el alumno puede elegir desde carreras profesionales de tres años hasta cursos de especialización de cinco meses. LA ROCHELLE ofrece la carrera de Chocolatería desde el mes de abril del año 2003, siendo la primera en instaurar esta carrera en América Latina, pero más allá de ser los primeros, somos los mejores. LA ROCHELLE cuenta con todo lo necesario para que te capacites correctamente, vivas y conozcas la Pasión por la Cocina, todo esto con la cordialidad y calidez que nos caracteriza. LA ROCHELLE es la única y primera escuela de cocina en firmar un convenio de cooperación socio cultural con ALIANZA FRANCESA, para que sus alumnos puedan dominar el idioma de la cuna de la gastronomía y para hacerlo correctamente buscamos a los mejores. LA ROCHELLE es la primera y única escuela de cocina y pastelería del país que coordina con diferentes agencias de turismo Viajes Temáticos Gastronómicos, para que sus alumnos, amigos y público en general pueden conocer y apreciar la cocina de diferentes lugares del país y del mundo. Todo esto con la misma forma de ser y el mismo modo que el primer día, dando lo mejor de nosotros, sin guardarnos ningún conocimiento, con total honestidad y llamando a las cosas por su nombre, sin ocuparnos de hablar de los demás, pero valorando nuestras cosas y nuestra gente, y por sobre todas las cosas aclarando siempre que LA ROCHELLE no es una sucursal, ni pertenece a ninguna cadena o franquicia, LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería es orgullosamente de CAMPANA. ÚLTIMA SEMANA DE LA 1RA INSCRIPCION PARA EL CICLO LECTIVO 2009.
NOVEDADES:
FELICITACIONES ALUMNOS DE FRANCÉS TÉCNICO GASTRONÓMICO: queremos expresar nuestro reconocimiento a todos los alumnos que rindieron exitosamente su examen de fin de año, nos llena de orgullo ver la evolución lograda habiendo comenzado con pequeñas palabras para finalizar el año haciendo traducciones de recetas y hasta creando las propias, Felicitaciones y Adelante!!!.
VIAJA A PARIS CON LA ROCHELLE Y ALIANZA FRANCESA: UN VIAJE CULTURAL Y GASTRONÓMICO EXCLUSIVO, PENSADO PARA VOS. Incluye: aéreos, traslados desde y hasta el hotel, 6 noches en Hotel tres estrellas, ubicado en la zona del teatro de la Ópera de Paris y próximo a los más importantes puntos turísticos, un muy completo tour por la ciudad, visita a famosos restaurantes y sus cocinas, más todas las sorpresas que París tiene preparadas para vos. Fecha del Viaje: 21 de octubre del 2010, podes pagarlo en comodísimas cuotas comenzando en enero del 2009. Este viaje se enmarca dentro del convenio de cooperación e intercambio socio-cultural firmado por ambas instituciones y es organizado por HERMOTOUR, la agencia de viajes de Campana con mayor prestigio y experiencia en turismo internacional. Para mayor información comunicarse con los siguientes teléfonos: 03489 - 436982. 15518022.
CURSOS DE VERANO 2009: Este verano podes hacer los cursos que tanto estabas esperando, súper intensivos y de exclusivas especialidades, en los meses de enero o febrero podes optar por los siguientes cursos: SUSHI EXPRESS: Una delicada selección que hará que puedas de disfrutar a pleno de estos bocados orientales. SUPER DULCE: Elaboraciones de pastelería para los más golosos. TODO POLLO I y II: Con estos cursos aprenderás a preparar exquisitos platos, incluye deshuesado. COCINA BÁSICA: Para aquellas personas que desean iniciarse en el mundo de la gastronomía. FLORES Y RAMOS: Aprenderás a hacer bellas flores de porcelana fría y ramos para ocasiones especiales. HELADOS: Manjares para disfrutar en los meses más cálidos del año. ESPECIAL DE POSTRES: Clásicos, modernos y muy ricos postres para lucirte. MINI TORTAS: Pequeñas bellezas que serán el orgullo de todo evento. COCINA MEDITERRÁNEA: Una cocina sabrosa y saludable con la que te vas a sorprender. Con el mejor nivel académico. (Los cursos de verano comienzan en la segunda semana de enero, especiales para vos que estas todo el año ocupado, ahora podes hacerlo).
VERANO EN MAR DEL PLATA: Disfruta de la playa, el sol y todo lo que te propone esta maravillosa ciudad de nuestra costa atlántica, 6 días, 5 noches con media pensión en Hotel Waldorf, Buss Semi-Cama. Comparti con nosotros este inolvidable viaje, esta es la oportunidad que estabas esperando, te mereces unas vacaciones y este es el momento. Salidas 15 de Enero y 9 de Febrero de 2009. Precio: $640.-, (lugar de salida a confirmar). llamanos al 03489 436982. Organiza Queguay Viajes y Turismo.
BARILOCHE 2009: En junio de 2009, totalmente en cuotas desde ahora. A un precio excepcional. Bus Semi-Cama, 8 días 5 noches, hotel en pleno centro, pensión completa y excursión de Circuito Chico incluida. Nuestros viajes son de interés turístico y gastronómico ya que visitaremos una fábrica de chocolate donde podremos apreciar las líneas de producción, iremos a un local especializado en productos de rosa mosqueta, recorreremos el museo del chocolate, visitaremos un importante ahumadero y mucho más. Un viaje inolvidable totalmente en cuotas mensuales, llamanos al 03489 436982. RESERVA TU VACANTE. Organiza Queguay Viajes y Turismo.
COMUNICATE CON LA ROCHELLE LLAMANDO AL 03489 - 436982 O VISITANOS EN JEAN JAURES 1038 CAMPANA - ARGENTINA.
CLUB DE BENEFICIOS LA ROCHELLE: Sólo presentando su credencial, nuestros alumnos acceden a descuentos exclusivos en los siguientes comercios: LA QUERENCIA, ALICIA BB Y NIÑOS, CANABE COTILLÓN, TODO RE-SUELTO, CRAZY WORLD, FIESTISSIMA, FIAMBRERÍA TOLEDO (Mitre 909) y PUESTO RIVADAVIA (Rivadavia y Salmini). AUSPICIAN A LA ROCHELLE: CARREFOUR Av. Mitre 1085 y Colectora Norte 1647 Campana y Av. Lavalle 1879 Zárate. CHOCOLATES AGUILA - SAIB GRUPO MARQUEZ, Campana: Av. Mitre 1038, T.E 03489 - 422449 / 436928, Belgrano 240, T.E 03489 - 422273 y Av. Rivadavia 888, T.E 03489 - 447977. PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 - LEGACY, Rocca y Becerra- ALIANZA FRANCESA DE CAMPANA, 25 de Mayo 884, 1ro B, T.E 03489-15518022- FeMa Vajilla y Mantelería, Chiclana 646, T:E: 03489-428122, COZOR Viajes & Turismo, Colectora Norte 575 Campana, T.E: 03489 - 437333- LA QUERENCIA, Av. Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- ALICIA Bebés y Niños, Rivadavia y Capilla del Señor Campana, T.E 03489 - 430809 - GENARO MOTOS, Sarmiento 480 Campana, T.E 03489 - 431472- CRAZY WORLD, Av. Rocca 85 Campana - FM SANTA MARÍA 91.3 MHZ. 03489 - 427111- ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841 Campana, T.E 03489 - 432983 y Holmberg 2837, 5to piso B, Capital Federal, T.E 011-4542-6607. PROTON Av. Rocca 290 Campana, T.E: 03489 - 422298. Bv. Sarmiento 467-69 Campana, T.E: 03489 - 422298. Rómulo Noya 810 Zárate, T.E: 03487 - 449030. Bienvenidos PINTURERÍA BRAZO LARGO, Avda Mitre 1018, T.E 03489- 420397.
LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982 o 15522502. Desde del exterior del país comunicarse al 0054 3489 - 436982 o 15522502E-MAIL: info@larochelleescuela.com.ar. Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.com.ar. LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.
