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» Este artículo corresponde a la Edición del domingo, 12/sep/2010 de La Auténtica Defensa.

La Rochelle Escuela de Cocina y Pastelería:
Todo lo que pasa en la gastronomía de Campana
Libro con recetas de La Rochelle nominado para los premios Gourmand 2010:




Que a finales del 2008 ganamos el 1er Premio como Mejor Receta del Mundo en un concurso internacional realizado en el Perú no es novedad, tampoco que a principios de este año, con edición mundial, se publicó el libro con dichas recetas, transformándose en un verdadero orgullo para todos los campanenses y argentinos en general, pero ahora nos llegó la buena noticia que el mismo se encuentra concursando en París por los Premios Gourmand 2010; más allá del resultado, queremos compartir con todos nuestros amigos ésta inmensa alegría y la satisfacción que con esfuerzo y trabajo constante podemos hacer grandes cosas.

A continuación copiamos la notificación de los responsables de la Universidad San Martín de Porres de la ciudad de Lima Perú. "Tengo el agrado de comunicarles que nuestro libro Las Mejores Recetas de Papa del Mundo está compitiendo por los Premios Gourmand 2010. El resultado será anunciado en diciembre y la premiación se realizará en Paris, el 3 de marzo de 2011. La notificación de tan agradable noticia nos llegó por medio del Señor Edouard Cointreau, Presidente y Fundador de Gourmand World Cookbook Awards.

INAUGURÓ FELIPETTO: la noche del viernes 10 de septiembre se vistió de gala, el motivo, la inauguración de FELIPETTO, la nueva y exclusiva pizzería de Campana. Ubicada en la esquina de Chiclana y Av. Mitre, en una maravillosa casa de principios del siglo pasado, totalmente restaurada pero sin perder su encanto original, esta añosa casona abrió sus puertas ofreciéndonos un espacio moderno y elegante, con detalles de buen gusto y alto nivel, donde incluso encontraremos un rincón exclusivo para niños, donde ellos pueden jugar y divertirse mientras los grandes disfrutan de las especialidades del lugar, en este último punto queremos detenernos para hablar de sus pizzas: a la piedra, tiernas pero crujientes, suaves pero con personalidad, cubiertas con deliciosas salsas italianas y una delicada mozarella fundida que nos invita al disfrute de compartir estos manjares con quien más queramos. En la noche inaugural, con sus instalaciones repletas de invitados pudimos compartir el agradable momento con personalidades, empresarios y la prensa local. Felicitaciones Magali!!!! por tu nuevo emprendimiento y gracias Alicia por aportar siempre nuevas ideas y espacios para los Campanenses!!!!.

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Declarada de Interés Municipal H. C. D. de Campana - Ganadora 1er Premio Mejor Receta del mundo - Plan de Visitas Gastronómicas - 39 materias de estudio - Exclusiva Especialización en Alta Cocina - Gran cantidad de horas de prácticas profesionales - Con orientación en Food Style y 4 idiomas.

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PARIS 2010: LA ROCHELLE y ALIANZA FRANCESA te invitan a visitar París, en viaje organizado por HERMOTUR Viajes y turismo, Salida: 21 de octubre, 8 días, 6 noches; aéreos, traslados, hotel con desayuno en la zona de la Ópera de Paris y un muy completo city tour de seis horas con guía en español y ascenso a la Torre Eiffel, paseo por el río Sena en el famoso Bateaux-Mouches, demás de tiempo libre para que puedas organizar tu propio recorrido. Si sos fanático de la gastronomía podes hacer con nosotros visitas a sitios de interés culinario. Costo total del viaje: U$D 2.600-. Vení con nosotros, todavía estas a tiempo!.

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CATARATAS (13 al 19 de noviembre, horario de salida a confirmar) 7 Días, 4 Noches, media pensión. Excursiones Minas De Wanda, Ruinas de San Ignacio y cataratas del lado argentino y brasileño, Hotel Lanville o Salvatti. Costo total $740.

LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982. Desde del exterior del país comunicarse al 0054-03489 - 436982 o 15522502. E-MAIL: larochelle@argentina.com . Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.com.ar.

LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982. Desde del exterior del país comunicarse al 0054-03489 - 436982 o 15522502. E-MAIL: larochelle@argentina.com . Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.com.ar. LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.

AUSPICIAN A LA ROCHELLE: CARREFOUR Av. Mitre 1085 y Colectora Norte 1647 Campana y Av. Lavalle 1879 Zárate. REVESTIMIENTOS SAN MARTÍN Belgrano esq. 25 de Mayo. Campana T.E: 03489 - 420 - 013 / 03489 - 421 - 283 - MADERERA NORTE Ruta 6 Nro 1490 Campana, T.E: 03489 - 424446 - CASA MIOTTO HNOS. Viamonte y Ruta 9. Campana, T.E: 423088. PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 - LEGACY, Rocca y Becerra Campana - ALIANZA FRANCESA DE CAMPANA, 25 de Mayo 884, 1ro B. Campana - T.E 03489-15518022- LA QUERENCIA, Av. Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- GENARO MOTOS, Sarmiento 480 Campana, T.E 03489 - 431472- ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841 Campana, T.E 03489 - 432983 y Sucre 2698 6to piso C, Capital Federal (1428), T.E 011-4783-2743. PINTURERÍA BRAZO LARGO, Avda Mitre 1018 Campana, T.E 03489- 420397 y CHOCOLATES ÁGUILA.


 
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