Continuando con su política de mejorar la calidad educativa de la ciudad, el Consejo Escolar efectuó una importante capacitación junto a la Secretaría de Salud sobre Manipulación de Alimentos y Nutrición, destinada al Personal Auxiliar de Establecimientos Educativos.
En este marco y como complemento de dicha capacitación, su Presidente Patricia Vega efectuó la entrega de kits de limpieza compuesta por lavandina, limpiadores para pisos, guantes descartables, alcohol en gel, entre otros productos para los distintos establecimientos que participaron de la misma.
"Esta charla es sumamente importante para mejorar y profundizar la calidad alimenticia que se ofrece día a día a cientos de niños y jóvenes de nuestra ciudad. Y en este sentido, conocer la correcta utilización y manipulación de los alimentos a la hora de cocinar por parte del personal auxiliar es más que significativo para cumplir con aquel objetivo", manifestó al respecto la titular del Consejo Escolar Vega.
En este mismo sentido, se dirigieron las palabras de la Vicepresidenta del mismo Cuerpo, Alicia Ariño: "Es responsabilidad del Consejo estar atento a las necesidades de su personal y bregar por su preparación y conocimiento. Con esta finalidad es que hemos desarrollado esta capacitación, aportado un granito de arena, que mejore aun más el excelente servicio que brindan las auxiliares en los comedores escolares día a día".
Por su parte, Mercedes Izurieta, Coordinadora de Salud Comunitaria, destacó el trabajo mancomunado y articulado entre distintas dependencias no solo municipales sino también locales y provinciales para mejorar la calidad de vida de la población".
"Estamos convencidos de que el trabajo conjunto es la única manera de avanzar y crecer. Y si a eso le sumamos trabajar en prevención como lo hicimos en este caso, sin dudas, los beneficios para la población son aún mayores. Por ello, consideramos sumamente importante esta capacitación que contó con la presencia de cerca de 60 personas diariamente se ocupan de la comida de cientos de niños de nuestra ciudad, con la responsabilidad que ello implica", manifestó la Dra. Izurieta.
El Consejo Escolar efectuó la entrega de artículos de limpieza.
Patricia Vega hace entrega de uno de los diplomas.
Parte de los asistentes durante la entrega.
