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martes, 23/jun/2026 - 18:40
 
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» Este artículo corresponde a la Edición del viernes, 04/feb/2011 de La Auténtica Defensa.

Inspecciones, clausuras, chicos, grandes, todos




Las varias clausuras y sanciones que se realizaron en los últimos días, generaron infinidad de comentarios de la opinión pública, vecinos,los ciudadanos.

Dichas acciones surgidas de inspecciones efectuadas por los organismos municipales competentes,inspección general, Bromatología,etc.,y la decisión- tras la visita de los inspectores y la evaluación en cada caso- y presentadas las mismas ante el Juzgado de Faltas, originaron esas medidas que en definitiva no hacen más que revelar que, si todos extremamos las precauciones y el control estricto de las normas de higiene y seguridad en el rubro alimenticio, es la salud de la gente la que se ve beneficiada.

Y en esos comentarios de la gente recogidos por el periodismo se incluía que es un mito aquello de "el hilo corta por lo más delgado" en referencia a clausuras anteriores o sanciones rigurosas al comercio denominado chico. esta vez fue diferente y bien lo definió el Juez de Faltas Dr. Jordán cuando nos decía a nuestra requisitoria , que las altas temperaturas en forma constante que se registran, aumentaban la preocupación y estas actuaciones que sobre todo apuntan al estricto control-entre otras cosas- a las heladeras y refrigeradores y sus temperaturas medidas en grados para la buena conservación del frío que necesitan en forma permanente los alimentos y asi evitar problemas o riesgos en la salud de la población, factores muy importantes a tener en cuenta.

También es cierto que los equipos de abogados de las distintas empresas alimenticias de expendio al público, tratan de esgrimir argumentos ante el equipo de profesionales abogados del Juzgado de Faltas en diversas situaciones.

Asimismo expresaba que siempre, y de manera constante se realizan inspecciones al comercio pero, que esta vez por ser algunos de gran renombre, cobró mayor repercusión pública.

No obstante los comentarios coincidían en que está bien, que asi los consumidores en grandes y chicos comercios ven que hay un control y que asi pueden comprar confiados, sin entrar en consideraciones de carácter mezquino o deseos que se perjudique a nadie, chicos o grandes, sino que se ajustan a los requerimientos de las normas exigidas para la salud de la gente y como dice la frase "no es para el mal de ninguno, sino para el bien de todos".

Creemos haber interpretado cabalmente a los vecinos en este comentario.


 
P U B L I C I D A D






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