Si querés hacer lo que te gusta y tener un muy buen futuro profesional es muy importante que sepas elegir bien, inscribite en las carreras o cursos de La Rochelle, la escuela de cocina con más horas de prácticas profesionales del país.
CHEF Y PASTELERO PROFESIONAL (en una sola carrera!): hoy es indispensable que los profesionales de la gastronomía cuenten con una formación integral, que abarque todas sus áreas, por eso en LA ROCHELLE, creamos la primera y única Carrera Profesional de CHEF Y PASTELERO Especialista en Alta Cocina. Una carrera totalmente integradora donde teoría y práctica se ensamblan armónicamente, con 35 materias de altísimo nivel, tres idiomas (Francés, Inglés e Italiano), más de 600 horas reales de prácticas profesionales, cada alumno elabora su preparación de principio a fin. ABIERTAS LA RESERVA DE VACANTES 2013. Inscribite vos también podes hacerlo!!!!!!!!.
GESTIÓN GASTRONÓMICA: Vos siempre te preguntas por qué tal o cual tiene tanto éxito en su negocio gastronómico y nosotros te decimos por que solo con cocinar bien no alcanza!!!!, tenés que saber y manejar muchas cosas más, por eso creamos un nuevo curso donde te damos todas las herramientas y claves para que puedas lograrlo, aunque parezca lo contrario no siempre es cuestión de suerte, la mayoría de las veces, aunque nadie lo diga, los emprendimientos gastronómicos exitosos están basados en un cuidado manejo de la totalidad de los temas, nada se ha deja librado al azahar y todo es tratado en forma profesional con objetivos y metas muy claras. Inscribite a la brevedad. Se dictará los martes de 16:30 a 18:30 hs, los esperamos!.
BARMAN PROFESIONAL: Clases Teórico - Prácticas, exclusivo material audiovisual y una completísima barra donde vas a aprender a hacer todo tipo de tragos, clásicos, modernos creados por vos mismo, el curso también incluye nociones sobre bromatología, seguridad e higiene, calidad de atención al cliente, ética profesional, cafetería, cristalería etc., duración 4 meses, se dictará los jueves de 18 a 21 hs, comienza en septiembre, reserva tu vacante!!!
PASTAS Y SALSAS: con una duración de cinco meses este brillante curso te capacitará tanto para tener tu propio emprendimiento como para agasajar a tu familia y amigos, pastas, simples, rellenas, compuestas y las más exquisitas salsas hechas con tus propias manos.
CURSOS: COCINA, PASTELERÍA, PIZZAS EMPANADAS Y TARTAS, COCINA KINDER (PARA NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS), GESTIÓN GASTRONÓMICA, BARMAN, ORGANIZACIÓN DE EVENTOS, FACTURAS Y MASAS FINAS, PANADERÍA, TODO POLLO, COCINA PARA EVENTOS, DECOTORTAS, MESA DULCE, BUFFET, SALADITOS, TABLAS Y PICADAS
AGENDA DE VIAJES LA ROCHELLE:
EUROPA 2013: Visitaremos las siguientes ciudades: PARÍS, VENECIA, FLORENCIA, ROMA y MADRID. Incluye pasajes aéreos, guías turísticos en español, coordinadores, trenes, traslados, city tours, actividades exclusivas, nosotros te ofrecemos este paquete, vos podes sumarle los adicionales que quieras y armar así tu viaje soñado. Vos también podes hacerlo, pedí el itinerario a nuestro mail, págalo totalmente en cuotas y en pesos. Comunícate al 436982, dejá tu mensaje o llamanos a los siguientes números: 15522502, 15521975, e-mail larochelle@argentina.com, los esperamos!!!
ESTEROS & MOCONÁ: bus cama, 3 noches de alojamiento en esteros del Iberá (posada Iberá Porá) con media pensión, 1 noche en posada con desayuno, 2 noches en Moconá (Aldea Yabotí) media pensión, traslados In / Out, excursiones: mini trekking + safari en lancha en Iberá + actividades autoguiadas en Moconá, salidas diarias, mínimo: 04 pasajeros (puede ser en base doble). Precio: $ 3599.
CORRIENTES & VIRGEN DE ITATÍ: bus ida y vuelta, 4 días, 2 noches, hotel de confianza, desayuno, traslados In / Out, excursión: virgen de Itatí, salidas diarias. Precio: $ 1729.
TERMAS DE CONCEPCIÓN DEL URUGUAY: bus ida y vuelta, 03 días 02 noches, gran hotel casino, media pensión, 01 traslado con entrada a termas, salidas diarias. Precio: $ 869.
ESTEROS DEL IBERÁ: bus ida y vuelta, 04 días 02 noches, posada Iberá Porá, media pensión, traslados In / Out, excursión: mini trekking + safari en lancha, salidas 28 de septiembre. Precio: $ 1729
SALTOS DEL MOCONÁ: 04 días 02 noches, bus cama, traslados In / Out, media pensión, aldea Yabotí, salidas diarias. Precio: $2079.
CATARATAS: 07 días 04 noches, bus semi cama, medias pensión, excursiones: cataratas Arg. /cataratas Bras/ Wanda/ San Ignacio y city, salidas todos los domingos. Precio: 1319 (consultar promos)
COLÓN: "DE LUJO", bus ida y vuelta, 03 días 02 noches, Hotel Costaneras, desayuno, spa: piscina climatizada con hidro- sauna- jacuzzi. Cobertura medica, salidas diarias. Precio: $ 1049
COLÓN: "ECONOMICO", bus ida y vuelta, 04 días 03 noches, hotel Holimasú, desayuno, transfer In /Out, salidas diarias. Precio: $ 649.
TERMAS DE FEDERACIÓN: bus ida y vuelta, 04 días 03 noches, desayuno, salidas diarias: hotel Brisas Del Lago: $ 849. Hotel La Bahia: $ 805. Hotel Piedras De Lago: $ 879. Apart Hotel Federación: $ 1169. Hotel Costa Del Sol: $ 999
ESTEROS DEL IBERÁ: fin de semana largo, bus ida y vuelta, 04 días 02 noches, posada Iberá Porá, media pensión, traslados In / Out, excursión: mini trekking + safari en lancha, salidas: 05 de octubre (22.00 hs.). Precio: $ 1969.
CIRCUITO OBERÁ YERBA MATE: bus ida y vuelta, 06 días 04 noches, traslados In / Out, media pensión, excursiones incluidas: visita a Jardín de los Pájaros / Parque de las Naciones / Chacra Suiza o Jardín de la Nona / Vivero. Plantaciones de té y yerba / Salto Paca / Peñon Mborore / miradores ruta prov. 2 / Grapia Milenaria, hotel - spa Cabañas del Parque, salidas diarias. Precio: 2349.
SAN PEDRO: Visitaremos La Campiña, city tour en San Pedro, plaza, iglesia, costanera, fábrica de ensaimadas, incluye almuerzo criollo en restaurante La Rueda, salida 8 de septiembre, valor: $229.
NORTE PROFUNDO: 10 días 7 noches, ½ pensión, 3 noches en Tilcara, 3 noches en Salta, 1 noche en Cafayate, excursiones: Quebrada de Humahuaca, Purmamarca, cerro de 7 colores, La Quiaca, salinas grandes, cuesta del Lipán, Salta, Quebrada de San Lorenzo, Cafayate, el Abra del Infiernillo, Tafí del Valle, Valles Calchaquíes, Salida 5 de Noviembre, Valor: $2830.
SAN NICOLÁS Ciudad de Fe: En un nuevo aniversario de la aparición de María del rosario de San Nicolás, la visitaremos en las vísperas, homenaje de su cumpleaños y participación a la primera misa de la 0 horas, salida 24 de septiembre a las 21 hs, regreso a las 03 horas del 25 de de septiembre, precio: $150.
LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982. E-mail: larochelle@argentina.com. Auspician La Rochelle: CARREFOUR Av. Mitre 1085 y Colectora Norte 1647 Campana y Av. Lavalle 1879 Zárate. LEGACY, Rocca 213 Campana - MADERERA NORTE Ruta 6 Nro 1490 Campana, T.E: 03489 - 424446 - ULTRA Control Profesional de Plagas, T.E 422178 y 15627914. CASA MIOTTO HNOS. Viamonte y Ruta 9. Campana, T.E: 423088. PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 - LA QUERENCIA, Av. Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- PROTÓN, Rocca 290, Campana, T.E 03489- 422298 y R. Noya 810, Zárate, T.E 03487- 449030. PINTURERÍA BRAZO LARGO, Avda Mitre 1018 Campana, T.E 03489- 420397 y CHOCOLATES ÁGUILA.
